猫たちとの暮らし: 11月 2010

2010/11/17

そばやきもち

父と母が軽井沢土産を持って我が家に来てくれました。写真はそのお土産のひとつ、追分そば茶屋の“そばやきもち”。小さい頃、夏休みに軽井沢へ行くとよく食べていました。すっかり軽井沢には行くことは出来ておりませんが、この“そばやきもち”（この日まで“そばまんじゅう”だと思っていた。。）の味が忘れられず、たまに食べたくなったりしていたので、お土産でこれに再開できて嬉しかったです。

蕎麦が生地に練り込まれており、生地自身も少し甘いのですが、これに甘い味噌を添えて頂きます。独特の蕎麦の香ばしい香りと、甘い味噌が何ともマッチして、美味しいんです！食べた瞬間“これこれ！”と思いました。

追分そば茶家
〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分1126-2
TEL. 0267-45-1415
http://nttbj.itp.ne.jp/0267451415/index.html?Media_cate=populer&svc=1303

2010/11/15

【建築探訪】LWB阪東橋（設計：山代悟＋ビルディングランドスケープ）

外観１

オープンハウスに行ってきました。

今回は先輩のスズケンさんからの情報で開催を知り、ご一緒させて頂く予定でありましたが、スズケンさんから、とても良い吉報が急遽入りまして、一人で伺わせていただきました。

この住宅は、今年のSDレビューで入選されているプロジェクトで、山代悟＋ビルディングランドスケープさんによる設計です。LVL（単板積層材）という素材を積層・パネル化し、鉄骨と共に外壁を構成するという、新しい工法を提案されておりました。素材の新しい応用方法を検討・提案し、実現性の高いプロジェクトになっている点がとても面白いと思いました。正にこれがSDレビューの入選作の醍醐味なんでしょうね！

この日は、オープンハウスのスタート時間11時に伺わせていただき、山代さんとスタッフの植田さんに直接お話を伺うことが出来ました。LVLという素材について、パンフレットとともにとても丁寧にご説明を下さいました。今回の住宅では防耐火性能について、石膏ボード等によって準耐火の外壁を構成されているそうですが、将来的に準耐火性能の認定も取得できるかもしれないとのことで、今回の工法にポテンシャルも感じました。

鉄骨を内装に直に表現していらっしゃる納まりもまた、LVLという素材が生む表情をより一層明確にすることに一役買っているようにも思いました。

下記サイトに、本プロジェクトの詳細な情報がございました。こちらも是非、見てみて下さい。
http://buildinglandscape.com/archive/2010/06/lwb.html

山代さんにご許可を頂きましたので、下記に当日の写真を掲載いたします。

外観２

外観３

2F リビングからダイニングを見たところ

2F ダイニングからキッチンを見たところ

2F リビングから階段を見たところ

3F ゲストルームから階段側を見たところ

3F トイレ

ハーブ＆ドロシー

ありがとうございます、J-WAVEさん、ジョン・カビラさん。

映画「ハーブ＆ドロシー」の招待券です。

予定たてて、近日イメージフォーラムに見てきます！

2010/11/09

いつもの風景

我が家では、猫たちにお食事を４回に分けてあげてます。出来る限り朝・昼・夕・晩というタイミングであげてます。そのうち、夕飯は夜８時くらい。ですが、夜６時くらいになると猫たちが夕飯をねだってきます。とってもお腹が空いてしまうみたいで。でもあまり早くあげすぎると、晩のお食事（夜11時過ぎ）も早い時間にねだってくるので、我慢してもらうんです。。

映像は、すっかりもらえず、鳴くのもやめて、デスクの上でねだっているかえでくんです。あくびも出ちゃってます。。

2010/11/01

味噌づくり 2010

味噌って、美味しいですよねぇ。
昨日、味噌を仕込みました！

味噌づくりは、それほど難しくなく自分たちでも作れるのではとツッチーが教えてくれて、去年初めて作りまして。出来上がりの美味しさから、実家や友達などにお裾分け。去年は初めてで失敗を懸念し、少なめの量という事、二人で一年で食べきれる量ということから、大豆500gで作りました。今年は、２倍、大豆1kg！出来上がりは約８ヶ月。今回も来年の出来上がりが楽しみ！